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最近開始有在自己做料理,也因為這樣上網找了不少食譜。
不過因為我的工具是有限制在電鍋,加上沒有夠大的冰箱,所以都是一些簡單的料理。
加上也怕被發現跟室友會跟我計較味道的問題,大致上都是比較容易做的料理。

今天做得是滷蛋,真的是很簡單吧!

材料︰蛋
調味料︰醬油

作法︰1.先將蛋放入電鍋,煮成水煮蛋。
               因為有很簡單的方法可以快速的完成,所以我用的是最快速的方法XD
               只要用廚房用的餐巾紙,把餐巾紙弄濕,不要破掉就可以了。
               然後,把餐巾紙放在電鍋底,然後把洗乾進的蛋放在餐巾紙上,按下開關即可。
               完全不需要另外加水呦!這樣就可以了^^


            2.把煮好的水煮蛋剝掉外面的殼後,準備滷汁。
            3.滷汁的作法是一比四,醬油一,水四。
               非常簡單吧!不過因為我通常是會多加一點水,因為要讓滷汁蓋過蛋。
            4.把蛋放進滷汁後,將鍋子放入電鍋,加水按下開關即可。
               因為很簡單,所以應該是大家都能夠做到的呦!
               通常放入電鍋的水我是用四分之一背的水,因為我的量杯刻度比較少,所以我是用最少的。
               記得一般來說,一個刻度是十五分鐘。
               不過若是不確定要放多少水的話,可以去看看外面的料理書,通常會有寫喔!


晚一點在補上照片。
話說我上次滷的時候有加金針菇,那真是絕品美味啊!
只有加醬油而已,卻是非常美味呀!

大概是這樣啦!
下次什麼時候會po上料理我也不確定。
希望大家會喜歡^^


照片補上囉^^
因為我是煮好之後拍的,所以沒有切開的照片,下次有拍在PO上來XD
























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